Buchcafé

Vorspeisen

Alle Gerichte werden mit einer Beilage serviert.

Jachae Mandu

hausgemachte, frittierte Gemüse-Teigtaschen

7,30 €

Gogi Mandu

hausgemachte, frittierte Rindfleisch-Teigtaschen

7,80 €

Kimbab

koreanische Reisrolle mit Fleisch, Gemüse, Ei und Surimi

8,40 €

Kimbab (vegetarisch)

koreanische Reisrolle mit Schwarzwurzel, Gemüse und Ei

8,70 €

Suppen

Alle Gerichte werden mit Weißkohl, geraspelten Mohrrüben, Kimchi und gekochten Kartoffeln in Knoblauch-Peperonipaste serviert.

Janchi Guksu

würzige Brühe mit koreanischen Weizennudeln, Gemüse und Ei

10,30 €

Ramyun

Nudelsuppe mit Gemüse und Ei

9,40 €

Haemul Kalguksu

würzige Brühe mit handgemachten Weizennudeln und Meeresfrüchten

13,80 €

Kimchi Jiggae (scharf)

Kimchi-Eintopf mit Schweinefleisch, Tofu und Kartoffeln

15,30 €

Doenjang Jiggae

würziger Eintopf aus fermentierter Sojabohnenpaste mit Tofu, Kartoffeln und Gemüse

14,50 €

Hauptspeisen

Alle Gerichte werden mit Weißkohl, geraspelten Mohrrüben, Kimchi und gekochten Kartoffeln in Knoblauch-Peperonipaste serviert.

Bibimbab

Reis mit Rindfleisch, fünf Gemüsesorten, Ei, Chilipaste und Sesamöl

13,40 €

Sogogideopbab

in würziger Sojasauce mariniertes Rindfleisch gebraten mit Gemüse und Reis

16,50 €

Daesigogideopbab (leicht-scharf)

in Chilisauce mariniertes Schweinefleisch mit Gemüse und Reis

13,80 €

Japchaedeopbab

warmer Glasnudelsalat mit Rindfleisch, Gemüse und Reis

14,30 €

Haemul Pajeon

koreanischer Pfannkuchen mit Meeresfrüchten und Lauch

14,80 €

Bokkeumbab Hühnerfleisch

gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Gemüse und Ei

12,40 €

Bokkeumbab Krabben

gebratener Reis mit Krabben, Gemüse und Ei

12,40 €

O-jing-eo Bokkeum (scharf)

Reis mit gebratenem Tintenfisch uns Gemüse

13,60 €

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